[社]寿司職人
- 月給20万円~25万円※経験・能力を考慮の上、決定します
- 「銀山町」電停より徒歩4分
- 12:00~23:00◆実働8h(休憩あり) ※繁忙期はありません
お仕事について
お仕事内容
★心と体を磨ける寿司職人★
こだわりの「瀬戸内前鮨」のお店で、ゆくゆ
くは大将の右腕となる方を大募集♪
未経験者も経験者も、ホスピタリティマイ
ンドがあればOK!将来独立を目指す方も
、スキルが身につく環境です。
未経験の方は食材の下ごしらえなど、簡単
な作業から始めましょう。経験者にはスキ
ルを活かして調理をお任せします。
事業内容
瀬戸内前鮨と和食の店
シフト・収入例
身に付くのは、高い水準の技術や知識、接客マナーになります。
「未経験だけど、料理の腕を磨きたい」
「将来自分のお店を持ちたい」など、
前向きな気持ちがあれば、経験は問いません。
調理技術だけではなく、器の選び方から盛り付け方、お客様への気配り・心配り、会話の仕方など、心も技も磨いていただきます。
楽な仕事ではないですが、大将がマンツーマンで指導するのでご安心ください◎
日々の積み重ねを大切にすることで、職人としてレベルアップできます!
大将と一緒にお店づくりの技術を磨いてくださいね。
ホールスタッフのパートさんともコミュニケーションを取りながら
みんなで良いお店を作っていきましょう。
募集要項
職種
- [社]寿司職人
給与
- 月給20万円~25万円※経験・能力を考慮の上、決定します
待遇・福利厚生
- ◆昇給・賞与あり(ともに業績による) ◆社会保険完備 ◆絶品海鮮丼など賄い付き♪ ◆制服あり ◆試用期間1ヶ月(月給20万円)
交通費
- 「銀山町」電停より徒歩4分 カウンター8席、個室4席と隠れ家的な店内は落ち着いた雰囲気。 企業の経営者様やお医者様など、様々なお客様にご利用いただいております。 そんなお店で技術を身に付けてみませんか?
勤務地
- 広島県広島市中区銀山町11-11 スコッチ館銀山3-A (鮨稲穂)
アクセス
- 「銀山町」電停より徒歩4分
応募資格
- ★経験者歓迎 ※待遇面で優遇あり! ★独立してお店を持ちたい方も歓迎 ★未経験者もOK!
勤務時間
- 12:00~23:00◆実働8h(休憩あり) ※繁忙期はありません
休日休暇
- 月曜定休
シフトの決め方
- 寿司職人は、ただ寿司をにぎり、料理を提供するだけではありません。 カウンターでお客様と向き合い、タイミングを見ながら料理を提供します。 一度来店されたことのあるお客様には、前回とは違うネタを提供したり、旬のものや新しいメニューで楽しんでいただけるように様々なサービスを行います。 そんな職人になれるようにしっかりと指導します。
応募について
採用予定人数
- 瀬戸内海を中心に広島近辺で水揚げされた新鮮な魚介を厳選し、米、酢、水も広島県産にこだわったものを使用した「瀬戸内前鮨」提供するお店です。 単純に美味しい素材を使えばよいのではなく、素材に向き合い、しゃりとネタの温度を追求し、調和のとれた料理を目指しています。 寿司だけではなく、うなぎや天ぷらなど様々な一品料理にも力を入れています。
問い合わせ
- 0825455458
会社情報
会社名
- 合同会社稲穂 鮨 稲穂
会社住所
- 広島県広島市中区銀山町11-11 スコッチ館銀山3-A
求人情報更新日:2022/5/9